Что можно успеть увидеть, испытать и попробовать на вкус в Исландии на короткой остановке в Рейкьявике? Оказалось – многое!

С волнением смотрели, как самолет IcelandAir приближается к острову цвета вулканической лавы. В аэропорту нас ждала наша гид. Мы заранее согласовали маршрут на день, решив посмотреть как можно больше мест, при этом не проводя много времени в длинных переездах. Остановились на том, что ограничимся полуостровом Рейкьянес, на котором расположена Столица Рейкьявик и международный аэропорт.

Аэропорт Keflavik встречает современной скульптурой, и сразу понятен посыл и настроение, мы это трактовали как – ступайте-ка, люди добрые, на все четыре стороны света! Мы вас сюда не приглашали! Шучу!

Едем в Рейкьявик. Узнаем от гида об истории страны, об уникальном Исландском языке, о местной кухне, а также о том, как здесь сплелись традиции викингов, Европы и Америки.

По нашей просьбе – не терпелось увидеть знаменитую церковь с непроизносимым (как и все остальное в Исландии) названием Хадльгримскиркья (Hallgrímskirkja) – начали именно с церкви. Величественное сооружение высотой 75 метров, с уникальной архитектурой и типично скромной начинкой Лютеранской церкви внутри. Можно было подняться на смотровую площадку, но мы не стали, так как впереди у нас был насыщенный день, и нам приходилось выбирать приоритеты.

Рейкьявик оказался очень уютным небольшим городом, он угостил нас скупым солнышком, небольшим дождем, вкусным кофе, разноцветными невысокими домами, историей движения за права женщин (послушайте небольшой отчет нашего гида!), вязаными изделиями из жесткой исландской шерсти (непромокаемой и непродуваемой), огромной картой страны в здании мэрии, и, конечно, обедом - один из деликатесов я теперь не забуду никогда! Описание обеда оставлю на десерт – опишу в конце рассказа, сохранив интригу.

И, конечно, время от времени встречалась современная городская скульптура, наводящая на размышления и будящая воображение и эмпатию – как, например, памятник Обычному Чиновнику или Камень Гражданского Неповиновения.

Исторический особняк, где в 1986 году встретились Горбачев и Рейган – сейчас опять напоминает нам о том, как история повторяется, но уже как пародия.

Что было после прогулки по Рейкьявику? Были легендарные исландские лошадки, были кипящие гейзеры, вырывающиеся из земли, было то место, где снимался эпизод комедийного фильма Eurovision Song Contest: The Story of Fire Saga. Фильм я смогла досмотреть ровно до этого момента, дальше не осилила. Рядом на утесе над океаном стоит памятник исчезнувшему виду птиц – Бескрылой Гагарке. Птичку жалко.

Кульминацией дня, уже к вечеру, который так и не наступил (ведь белые ночи же!), стала Голубая Лагуна! Путь к Лагуне был еще совсем недавно закрыт сошедшей с ума лавой, но привыкшие к капризам стихии исландцы очень быстро возвели дамбу и проложили новую дорогу! Мы ехали через город-призрак Grindavik, который был недавно срочно выселен полностью, когда лава подошла к домам и в огородах у людей появились разломы, из которых начинали бить гейзеры. Напоминание о том, что Исландия – это живые вулканы, и земля в любой момент может начать гореть и двигаться прямо у тебя под ногами. Экономика страны заточена на выживание и помощь людям при переселении. Поэтому – высокие налоги и очень высокие цены на все.

Вот что я могла бы назвать настоящим чудом света нашего времени – это Голубую Лагуну! Входной билет включает полотенце, маску из белой глины лагуны, один напиток в водяном баре, сауны. Все устроено очень удобно, всё продумано до мелочей. Всегда рекомендуется бронировать билеты сильно заранее!

Пока мы грелись в термальной воде и пили коктейли в баре Лагуны, не выходя из воды, наша прекрасная гидесса ждала нас в специальной комнате отдыха для гидов и водителей туристических автобусов! ТА-ДА! Вот такая забота нации о гидах, приносящих стране туристов! Не припомню, чтобы где-то еще в мире встречала такое.

Обещанный десерт – то есть, обед. Итак: бутерброды с рыбными паштетами на ржаном хлебе, горячий суп из баранины с овощами и, ВНИМАНИЕ, четыре кубика мяса тухлой (простите, ферментированной) акулы! Запивать исландским лагером Viking и завершить дижестивом – рюмкой водки Reyka. Теперь детали про мясо ферментированной акулы – не стану раскрывать все детали интриги, связанные с этим национальным исландским деликатесом, скажу лишь, что из 4 крошечных кусочков я проглотила лишь два. Муж, глядя на меня, не стал пробовать вовсе. НО! Если вы зададите мне вопрос, стоило ли пробовать ЭТО? – Я отвечу – Да! Обязательно! И обязательно узнайте от гида детали приготовления этого «лакомства» под названием Хаукарль (haukarll)!

Как я уже упомянула, в тот июльский день ночь в Исландии так и не наступила. И за окном отеля, где мы решили поспать перед следующим вылетом, в полночь горизонт освещался солнечными лучами, будто Солнце взяло шефство над Исландией и пообещало если не согревать, то хотя бы оттенять черноту Исландской вулканической лавы.

Хочу сказать, что без гида нам было бы трудно уместить все впечатления в один день. Да и новое знакомство с хорошим человеком и коллегой – двойное удовольствие.

Я – гид в Бостоне и Новой Англии, а также – создатель (в партнерстве) сайта по поиску гидов, экскурсий и туров Guidenation.Club.

Полезные ссылки, упомянутые в тексте:
Голубая Лагуна
https://www.bluelagoon.com/
Фильм Eurovision Song Contest: The Story of Fire Saga можно посмотреть на сервисе Ororo.tv, подписавшись с моей реферальной ссылкой
https://ororo.tv/ref/85725
Авиакомпания IcelandAir – удобные программы стыковок и остановок на пути из Европы в Америку
https://www.icelandair.com/
Гид в Исландии, которая осуществила маршрут на её Tesla: https://www.instagram.com/katya_iceland
Гид в Исландии, составивший наш маршрут: https://guidenation.club/stanislav_smirnov/

"Увидеть Рейкьявик и умереть."

Крылатая фраза - изначально: "Увидеть Неаполь и умереть", с 18 века буквально на крыльях облетела весь мир, на лету принимая новые варианты: "Увидеть Париж и умереть", "Увидеть Рим и умереть" и т.д. и т.п . по списку.

Короче, каждый из нас мечтает, где бы ему лучше умереть, в данном случае от экстаза, чтобы спокойно продолжать жить дальше по намеченному графику.

Конечно, человек (человек - это я), родившийся у подножия Ключевской сопки (4750 м) среди гейзеров и вулканов Камчатки, не может не мечтать о родственной ему стране гейзеров и вулканов - Исландии.

В результате да́ма до́ма домечталась, а мечта уже на месте сбылась с избытком.

Все в принципе знают, что в Исландии есть, но не все знают, чего в Исландии нет.

Начнём с того, что есть.

Итак, в Исландии перманентно прописаны вулканы, более сотни бездействующих бездельников и несколько десятков активизированных активистов, включая пресловутый Эйяфьядлайёкюдль (1600 м) из 16 букв, который порядком нашалил в 2010 году, подняв столб пепла на 13 км, тем самым нарушив авиасообщение в воздушном пространстве и отменив 60 тыс рейсов в пострадавшей от него Европе.

Остаётся только надеяться, что он вдоволь нахулиганился на сто лет вперёд.

Соответственно, в Исландии есть гейзеры, двоюродные братья вулканов, и среди них тот самый Гейзер Гейзерович Гейзеров , который и передал название всем остальным гейзерам планеты.

Это так называемый Большой Гейсир, или Geysir (от исландского geysa - хлынуть, прорваться), который прорывается и беззастенчиво плюётся на высоту до 70 метров, но исключительно по собственному желанию и капризу.

Мы не стали ждать его пробуждения и навестили гейзер более сговорчивый, Строккюр, который работает буквально по расписанию и каждые 10 мин фонтанирует на 30 метров под одобрительные рукоплескания туристов.

Надо отметить, что в Исландии никто не экономит на отоплении, эта ледяная страна Island - лидер по использованию геотермальной энергии, 90 % всех зданий обогревается природным способом, то есть горячая (точнее, огненная) вода поступает по трубам, проложенным из скважин (глубиной от 200 м до 2 км) геотермальных источников.

Когда в Исландии принимаешь душ, то всегда улавливаешь этот неповторимый аромат (кому-то вонь, не "Шанель н. 5 ", конечно, но я обожаю) сероводорода.

В Исландии есть ту́пики (не тупики́).

Ту́пик, он же Fratercula arctica, он же Puffin, он же арктический монашек, он же морской попугай  -  любитель не только понырять, но и побегать по воде - способен удержать в клюве (за неимением карманов) до 15 и более рыбёшек (голодным никогда не останется).

60 % всех ту́пиков планеты гнездится в Исландии.

Чёрный верх - белый низ в оперении (как у нас в школе, только наоборот) - отличная маскировка от врагов как снизу, так и сверху.

В Исландии есть единственный на весь остров представитель хищников, судя по всему добравшийся сюда во время ледникового периода: это песец (не "писец" ), он же Vulpes lagopus, он же арктическая полярная лисица.

Правда, лает песец, как собака, так что не случайно он относится к роду лисиц, но к семейству псовых.

Песцу приходится переодеваться и менять окраску дважды в год с целью маскировки, от парадного белого до бытового серого.

Все остальные животные на острове - домашние и мирные, завезённые викингами - первооткрывателями и их потомками.

Особенное место в фауне страны занимают уникальные исландские лошади, общим числом 80 тысяч поголовья скота, то есть по статистике там на одну лошадь приходится по 4 жителя страны.

Косматые и коренастые, утеплённые и низкорослые (150 см в холке), исландские лошади никого не боятся (за неимением хищников ) и живописно пасутся табунами по всей территории острова.

Абсолютная чистота породы сохраняется очень просто: в страну запрещён ввоз лошадей любой другой породы, так что если бы они и захотели, то скрещиваться всё равно было бы не с кем, здесь "парням" приходится выбирать только среди своих "девушек ".

Уникальность этой породы заключается в том, что это единственная в мире пятиаллюрная лошадь, которая помимо 4-х основных естественных аллюров (шаг, рысь, галоп, иноходь) владеет и пятым, под названием тёльт.

В Исландии, само собой, процветают сами по себе северные сияния, явления капризные и непредсказуемые - бесплатные цветовые шоу без права предварительного бронирования.

Aurora Borealis или Nordlicht, они же па́зоры и сполохи, способные всполошиться в любой момент - это оптическое свечение (люминесценция) верхних слоёв атмосферы вследствие взаимодействия магнитосферы планеты с заряженными частицами так называемого "солнечного ветра".

Традиционная еда в Исландии - явно не для слабаков, это еда для настоящих викингов.

Кстати, родство всех коренных исландцев со средневековыми викингами - абсолютно бесспорно, каждый второй встречный в Исландии - один в один или точь-в-точь как на иллюстрациях в древнескандинавских сагах или в сериале "Викинги" из 90 серий.

Я поняла только одно - влюбиться там для меня было бы проблематично, но такой задачи у меня не стояло.

Но вернёмся к рациону исландцев.

Далеко не каждый турист пройдёт испытание хаукарлем , свидом, копальхеном или хрутспунгуром .

Хаукарль - это вяленое мясо протухшей гренландской акулы.

Проблема заключается в том, что свежее мясо этой акулы не только не годится в пищу, но даже ядовито из-за повышенного в нём содержания аммиака, а вот протухшее мясо - вполне съедобно, можно сказать, деликатес с душком.

Делюсь рецептом. Берём одну гренландскую акулу, отрубаем ей голову, потрошим, зарываем в песок, забрасываем камнями, создавая пресс,
и забываем о ней на ...три месяца до кондиции её полного разложения.

После чего: выкапываем "ароматную" тушку, расчленяем её и развешиваем на сушку и проветривание, снова забывая о ней на три месяца.

В результате, заткнув нос прищепкой (аммиак непобедим), красиво нарезаем мясо на аппетитные кусочки и подаём с местным "Бреннивином" (картофельная водка с тмином).

Ещё меньше вам понравится копальхен.

Записывайте рецепт. Берём тушу оленя (тюленя) и погружаем её в соседнее болото, присыпав торфом.

Оставляем "томиться" на несколько месяцев (главное - не забыть, где закопали и поставить указатель на болоте).

После чего выкапываем и мясо готово к употреблению.

Викинги - народ привычный, а вот туристов всегда предупреждают: содержание трупного яда в готовом изделии может привести к печальному исходу.

Свид - блюдо попроще, хотя и впечатляет своей подачей.

Это просто баранья голова, разрезанная пополам, которая отваривается и подаётся к столу, только обязательно с ушами, глазами и зубами.

Хрутспунгур - это слоёный пирог из спрессованных яиц ...молодого барашка.

Кстати, все эти деликатесы вам могут подать на одной закусочной тарелке, добавив для полной экзотики квашеные тюленьи плавники.

Как говорится, приятного аппетита!

Общеизвестно, что Исландия - страна самых непроизносимых названий.

Достаточно перечислить несколько её городов, чтобы сломать себе язык:
Хабнарфьордюр,
Мосфедльсбайр,
Ноттафаравик,
Сёйдауркроукюр,
Стиккисхохльмюр,
Селтьярнарнес,
Вестманнаэйяр ...

Среди действующих вулканов названия ещё похлеще:
Хваннадальскхнукюр,
Бреннистейнсалда,
Тугнафедльсйёкюдль,
Фаградальсфьядль,
Баурдарбунга ...

Короче, сломали мы себе язык и поехали дальше, например в Фаллологический музей в Рейкьявике (Музей пенисов из 200 экспонатов от 2 мм до 170 см), но я, пожалуй, воздержусь и не рискну выложить здесь их фотографии.

Лучше заглянуть в главный лютеранский храм Исландии в центре разноцветного и разнокрышного Рейкьявика, где проживает 65 % населения всей страны.

Собор Хадльгримскиркья, 20 века и 75 метровой высоты, вызывает настолько реальное ощущение космического корабля, готового к старту, что мне лично захотелось даже улететь вместе с ним per aspera ad astra (через тернии к звёздам).

Особенная радость для глаз в Исландии - это буквально "радужные улицы" , некоторые даже ...с подогревом.

Особенное блаженство в Исландии - это термы неземной красоты под открытым небом.

Особенно была хороша "Голубая лагуна" на берегу океана, хотелось там нежиться всю ночь, но нас выгнали.

Есть в Исландии и своё "Золотое кольцо", в которое входят водопад Гюдльфос, парк Тингведлир, долина гейзеров Хёйкадалюр и кратер Керид с голубым зеркалом ледяного озера.

Это озеро, скажу вам по секрету, меня настолько заколдовало, что до сих пор не могу ... расколдоваться.

Итак, всё это и многое другое в Исландии есть, а чего же в Исландии всё-таки нет?

Нет - комаров.

Нет - железных дорог.

Нет - армии, только береговая охрана.

Нет - мафии.

Нет - ОПГ.

На острове всего три тюрьмы на 150 заключённых в целом, и те часто простаивают без постояльцев .

Не случайно Исландия входит в состав североевропейских стран, живущих по так называемой "Скандинавской модели" , которую некоторые политики называют "скандинавский социализм".

Конечно, на территории в 100 тыс кв км (всего 4 Сицилии), в стране с населением в 380 тыс человек (это население Флоренции) не только социализм, но и коммунизм уже построить было можно.

Конечно, Исландия до своего "развитого социализма" прошла свой путь зависимости и независимости.
Эту "ледяную страну" - Island открыли суровые, как сама северная природа, скандинавские мореплаватели - викинги.

До них там обитали только песцы и ту́пики.

9 м веке норвежский вождь Ингольф Арнарсон высадился на берегах острова со своей дружиной и основал там первое поселение.

К 14 веку Исландия уже входила в состав Кальмарской унии вместе с Норвегией, Данией и Швецией.

В составе Датского королевства после распада унии Исландия находилась с 16 веке, в 1918 году было провозглашено Королевство Исландии и в 1944 году - Республика Исландии.

На этом хронологическом аккорде в финале я считаю свой долг перед Исландией полностью выполненным: "Увидеть Рейкьявик и умереть!".

P.S. Не могу не добавить к вышесказанному (вышенаписанному), что Исландию я покоряла не в единственном числе, а в малочисленной группе под предводительством "рыжей бестии" Даши Пархоменко, отчаянной девчонки, сорвиголовы и автора книги "Из дома и до края света".

Присоединяйтесь к ней по желанию и, при возможности, Дарья никогда не стоит на месте и готовит всё новые и новые туры на все возрасты и вкусы.

Olga Kalemeneva