Тур для гурманов "Пьянящий вкус Тосканы"

Из Флоренции отправляемся в самое сердце Тосканы, легендарный регион Кьянти.

По пути вас будут сопровождать бесконечные ряды виноградников, утончённые серебристые оливковые рощи, грациозные кипарисы и массивные сосны, а я поделюсь с вами историями о борьбе между Флоренцией и Сиеной за эти земли и раскрою уникальные особенности этой местности.

Уютные борго Тосканы: где время замерло

Первая остановка — крошечное, но невероятно атмосферное борго Montefioralle. Этот старинный населённый пункт очарует вас своими средневековыми каменными улочками и тишиной, где кажется, будто время здесь остановилось. Идеальное место, чтобы ненадолго забыть о повседневной суете и ощутить душу настоящей Тосканы.

Городок Greve-in-Chianti: гастрономическое сердце региона

Следующий пункт нашего маршрута — Greve-in-Chianti, небольшой городок, который считается сердцем одноимённого винодельческого региона. Здесь регулярно проходят ярмарки и винные фестивали, поэтому атмосфера праздника ощущается буквально повсюду. Мы заглянем в старинную мясную лавку с уютным сырным погребом, где у вас будет возможность попробовать настоящие тосканские деликатесы — нежнейшую колбасу из дикого кабана или знаменитой свинины породы Cinta senese, а также ароматный пекорино, сыр из овечьего молока, которым славится этот край.

Дегустация вина в замке Кьянти

Наша итоговая остановка — один из живописных тосканских замков. Конкретное место будет зависеть от дня экскурсии, но в любом случае вы не останетесь равнодушными. Маршрут к замку сам по себе станет настоящим подарком: здесь можно сделать великолепные фотографии с видами на холмы Тосканы, виноградники и утопающие в зелени дороги с кипарисами. Сначала мы прогуляемся по замку, узнаем его историю и познакомимся с процессами виноделия этого региона.

Затем вас ждёт дегустация трёх видов вина: классическое Chianti Classico, изысканное Reserva и впечатляющее Super Tuscany. Местный эксперт подробно расскажет о каждом из них и предложит дополнить дегустацию биологическим оливковым маслом и ароматным бальзамическим соусом. Если захотите сделать этот момент ещё особенным, дегустацию можно дополнить типичными тосканскими закусками. Это может быть нежное прошутто, изысканная финокьона или салями из дикого кабана — идеальное дополнение к благородным винам. Для тех, кто жаждет полного погружения, есть возможность организовать полноценный обед с блюдами местной кухни.

Этот тур с опытным гидом откроет перед вами красоту и вкусы Тосканы во всей их многогранности!